I nostri Tè

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Matcha

Giappone

Matcha Uji Shosui (Cerimonia)

Kyoto - Kyotanabe
RedCarpet

JGM003

90,00 €

Colore verde profondo che se preparato bene presenta in superficie una schiuma cremosa, vellutata e dolce dall'intenso gusto vegetale ma con un elegante e leggerissimo retrogusto amarognolo per terminare con note floreali.

Matcha

Giappone

Matcha Uji GEN-O (Cerimonia)

Kyoto - Kyotanabe
RedCarpet

JGM004

70,00 €

Colore verde intenso che se preparato bene presenta un gusto delicato, aromatico e non amaro, uno strato di schiuma cremosa sulla parte superiore di colore verde vibrante, molto fine e setosa.

Matcha

Giappone

Matcha - A (Cerimonia) Bio

Nishio - Aichi
RedCarpet
bio

JGM001

44,00 €

Colore verde intenso che se preparato bene presenta in superficie la famosa spuma di giada. Il sapore è acerbo ma dolce allo stesso tempo dalle lievi note erbacee e di fieno appena tagliato.

Tè Verde

Giappone

Sun Rouge (Tè funzionali)

RedCarpet
Takunoshima - Kagoshima

JG021

12,00 €

L'aroma delicato, anche se meno intenso di altri Tè verdi, ma la missione del Sunrouge fornire una grande quantità di antocianine. L'aggiunta di limone rende il gusto più piacevole e il liquore di colore rosa/rosso per la reazione delle antocianine. Aggiungere a piacere frutta fresca, zenzero o zucchero di canna.

Tè Verde

Giappone

Sencha Fukamushi Premium Bio

Kirishima - Kagoshima
RedCarpet

JG013

12,00 €

Colore verde molto accentuato anche se un po' torbido dal gusto intenso, con piacevoli note erbacee molto accentuate e persistenti. Piacevole umami naturale.

Tè Verde

Giappone

Sencha Kayanamidori

RedCarpet
Kanaya - Shizuoka

JG011

12,00 €

Colore verde intenso dal gusto delicato e rinfrescante, con un perfetto bilanciamento di note organolettiche erbacee e marine.

Tè Verde

Giappone

Sencha Miyazaki

RedCarpet
Miyakonojo - Miyazaki

JG010

12,00 €

Colore verde brillante con gusto dolce ed equilibrato con note erbacee e fruttate posteriori. Ricco di umami.

Tè Verde

Giappone

Sencha Okumidori Bio

RedCarpet
bio
Kukamoto - Kagoshima

JG018B

12,00 €

Colore verde intenso dal gusto vellutato con note fruttate di mirtilli e ciliegie e note erbacee di spinaci unite a note marine. Astringenza limitata.

Tè Verde

Giappone

Sencha Saemidori Premium Bio

Ei - Kagoshima
RedCarpet

JG012

14,00 €

Colore verde intenso e in bocca risulta di gusto ricco e morbido, con note erbacee accentuate ma con piacevole morbidezza al palato e assenza di astringenza. Piacevole umami naturale.

Tè Verde

Giappone

Tamaryokucha Bio

Miyakonojo - Miyazaki
RedCarpet
bio

JG009

12,00 €

Colore verde intenso con riflessi gialli dal gusto dolce e vellutato con note erbacee e floreali combinate con note minerali e persistente retrogusto di mandorla. Umami molto accentuato e naturale.

Tè Nero

India

Jungpana FTGFOP1 - FF Wonder Muscatel

Jungpana - Darjeeling
RedCarpet
bio

IB023

12,00 €

Color marrone oro dal gusto delicato e morbido con note floreali accentuate e combinate armoniosamente a note fruttate di Uva moscata e ciliegia.

Tè Verde

Giappone

Tencha Samidori

RedCarpet
Samidori

JGM015

31,50 €

Colore verde profondo con gusto, aroma e umami fedeli alla varietà nativa Uji.

Tè Verde

Giappone

Sencha Yutakamidori Bio

Ei - Kagoshima
RedCarpet
bio

JG024B

14,00 €

Foglie di colore verde smeraldo che in tazza sviluppa un gusto delicato con note erbacee, vegetali e agrumate. Assenza di astringenza e piacevole umami.

Jungpana Upper (Mahalderam) FTGFOP1 Bio – FF Wonder Clonal

Tè Nero

India

Jungpana Upper (Mahalderam) FTGFOP1 Bio – FF Wonder Clonal

RedCarpet
bio
Mahanderam - Darjeeling

IB030B

14,00 €

Colore dorato brillante dal gusto delicato e morbido con ricco bouquet floreale, combinato armoniosamente a note fruttate di carambola e mango.

Tè Nero

India

Temi FTGOP1 - FF South Sikkim

RedCarpet
Temi - South Sikkim

IB028

19,00 €

Colore dorato e limpido dal gusto fresco e dolce persistente con note floreali molto marcate unite a note fruttate di mango e albicocca.

Tè Nero

India

Itakhooli STGFOPI

RedCarpet
Assam Itakhooli

IB059

13,00 €

Colore ambrato scuro dal gusto dolce ben strutturato con note speziate e fruttate accompagnate da note di malto, legno e tabacco.

Tè Verde

Giappone

Sencha Yabukita Premium

RedCarpet
Honyama - Shizuoka

JB021

17,00 €

Colore verde intenso dal gusto ricco e deciso, con eccelsa combinazione di note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Molto ricco di umami.

Tè Nero

Giappone

Yamabuki Nadeshiko Bio (fermentato)

RedCarpet
bio
Haruno - Shizuoka

JG026

17,00 €

Colore ambrato chiaro, con un sapore aromatico e delicato, a cui seguono dolci note di cacao, unite a note tostate e speziate.

Tè Nero

Giappone

Nero Benifuki Bio

Makurazaki - Kagoshima
RedCarpet
bio

JG027

13,00 €

Colore ambrato, con delicate note di malto e cacao seguite da note tostate e di frutta secca.

Tè Verde

Giappone

Sencha Asanoka Premium

Miyakonojo - Miyazaki
RedCarpet

JG028

14,00 €

Colore verde intenso dal gusto dolce e equilibrato con note floreali e note erbacee unite a note marine e di pino. Poca astringenza e ricco di umami.

Collezione Red Carpet

Giappone

Sencha Kirari 31 Premium

Miyakonojo - Miyazaki
RedCarpet

JG031

14,00 €

Colore verde intenso delle foglie finemente lavorate, aroma gradevole e delizioso generato dalle giovani foglie ricche di aminoacidi. Presenza di note vegetali e un lievissimo sentore di vaniglia, intenso umami che lusinga il palato.

Tè Wulong

Giappone

Wulong Benifuki Bio

RedCarpet
bio
Makinohara - Shizuoka

JU001

14,00 €

Il liquore risulta di un giallo chiaro intenso e il gusto conserva gran parte del fascino fresco e vivace dei verdi con fragranza floreale di gardenia (Kuchinashi), unito ad una sensazione rinfrescante che si diffonde dolcemente in bocca.

Margaret Hope FTGFOP1 - SF Wonder Muscatel

Tè Nero

India

Margaret Hope FTGFOP1 - SF Wonder Muscatel

RedCarpet
Margaret Hope - Darjeeling

IB025

13,00 €

Colore giallo scuro con riflessi ambrati dal gusto vellutato e rinfrescante con note vegetali unite a note fruttate e di spezie.