Temi FTGOP1 - FF South Sikkim
IndiaColore dorato e limpido dal gusto fresco e dolce persistente con note floreali molto marcate unite a note fruttate di mango e albicocca.
In primavera le belle piantagioni di Temi, producono uno dei tè più esclusivi al mondo con foglie e germogli delicati, grazie al clima ideale con presenza frequente di nebbia nelle montagne e pioggia intervallata dal sole. Questo specifico lotto ottenuto da foglie raccolte ad una altitudine di circa 1700mt verso fine Marzo/inizio Aprile, è particolarmente riuscito anche grazie alla tradizionale lavorazione a mano. Appassimento al 68%, arrotolamento per 40min e ossidazione per 1ora e 20min ed essicazione a 120C°. Il cultivar P312 Clonal abbinato a queste fasi produttive molto curate creano un Tè di alto profilo con foglie molto profumate e piacevoli note floreali.
- Momento giusto
- Ideale per il Mattino ma anche da gustare tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Temperatura dell'acqua
- 85°-90°
- Contenuto teina
- Normale
- Packaging
- Sfuso
- Famiglia
- Red Carpet
- Tipologia
- Tè Rossi/Neri