Collezione Red Carpet

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Tè Rosso

Cina

Bai Lin Imperial

Yunnan
RedCarpet

CR008

14,00 €

Colore rosso intenso dal bouquet articolato con note floreali e fruttate unite a note marcate di caramello e cioccolato.

Tè Rosso

Cina

Jin (Gold) Junmei

RedCarpet
Monti Wuyi - Fujian

CR009

12,00 €

Colore rosso brillante dal sapore di malto vivace combinate con note di cioccolato molto gradevoli per il palato. Il retrogusto è ricco di note fruttate e miele.

Tè Rosso

Cina

Jin Hou Congou AA - Golden Monkey

RedCarpet
Yizhang Xian - Hunan

CR006

14,00 €

Colore rosso brillante dal sapore di malto vivace combinate con note di cioccolato molto gradevoli per il palato. Il retrogusto è ricco di note fruttate e miele

Tè Rosso

Cina

Keemun Mei

Qimen - Anhui
RedCarpet

CR023

10,00 €

Colore ambrato e profondo dal sapore secco con note legnose e di terra abbinate a sentori di castagna e funghi che si concludono con una piacevole sensazione di dolcezza finale.

Tè profumati verdi

Cina

Jasmin Long Zhu

Fujian
RedCarpet

CSG02

12,00 €

Colore giallo tenue dal gusto delicato con note floreali di gelsomino e note dolci di miele.

Tè profumati verdi

Cina

Jasmin Jin Mai Sui

Fujian
RedCarpet

CSG03

14,00 €

Gusto fragrante e rinfrescante con aroma di gelsomino.

Tè Wulong

Cina

Anxi Tie Guan Yin Imperial

RedCarpet
Anxi - Fujian

CU007

16,00 €

Colore verde dorato dal sapore morbido e vellutato contraddistinto da un ricco e inebriante bouquet floreale con note di gelsomino, magnolia, orchidea, mughetto e glicine.

Tè Wulong

Cina

Huang Jin Gui

Fujian
RedCarpet

CU008

14,00 €

Colore verde giallo dal gusto avvolgente e delizioso con marcate note floreali (osmanthus) e di burro e vaniglia.

Tè Bianco

Cina

Bai Hao Yin Zhen

RedCarpet
Fuding - Fujian

CW001

17,00 €

Colore gallo, verdi chiaro dal sapore morbide e vellutato con aroma di miele, floreale e erbaceo di fondo che lo rende armonioso.

Tè Bianco

Cina

Long Men Bai Mu Dan

Zheng He - Fujian
RedCarpet

CW006

12,00 €

Colore giallo, verde chiaro dal sapore dolce e raffinato con note floreali di fiori bianchi ed erbacee che ricordano l'erba appena tagliata. Molto rinfrescante.

Tè Bianco

Cina

Moon Cake (Wild Tea) Bio

Yunnan
RedCarpet
bio

CW015B

70,00 €

Liquore particolare , dolce e dal bouquet floreale abbinato ad un gusto erbaceo, dolce e leggermente fruttato. Adatto per le occasioni speciali. Infusioni multiple possibili (e raccomandate...).

Tè Giallo

Cina

Jun Shan Yin Zhen

RedCarpet
Isola di Jun Shan - Hunan

CY001

22,00 €

Aroma delicato con un pizzico di note floreali. Il gusto è morbido, leggero e dolce al primo sorso, ma si conclude con un gusto affumicato fugace. Dopo un paio di tazze, emerge ulteriormente la dolcezza.

Tè Verde

Giappone

Tamaryokucha Bio

Miyakonojo - Miyazaki
RedCarpet
bio

JG009

12,00 €

Colore verde intenso con riflessi gialli dal gusto dolce e vellutato con note erbacee e floreali combinate con note minerali e persistente retrogusto di mandorla. Umami molto accentuato e naturale.

Tè Verde

Giappone

Sencha Miyazaki

RedCarpet
Miyakonojo - Miyazaki

JG010

12,00 €

Colore verde brillante con gusto dolce ed equilibrato con note erbacee e fruttate posteriori. Ricco di umami.

Tè Verde

Giappone

Sencha Kayanamidori

RedCarpet
Kanaya - Shizuoka

JG011

12,00 €

Colore verde intenso dal gusto delicato e rinfrescante, con un perfetto bilanciamento di note organolettiche erbacee e marine.

Tè Verde

Giappone

Sencha Saemidori Premium Bio

Ei - Kagoshima
RedCarpet

JG012

14,00 €

Colore verde intenso e in bocca risulta di gusto ricco e morbido, con note erbacee accentuate ma con piacevole morbidezza al palato e assenza di astringenza. Piacevole umami naturale.

Tè Verde

Giappone

Sencha Fukamushi Premium Bio

Kirishima - Kagoshima
RedCarpet

JG013

12,00 €

Colore verde molto accentuato anche se un po' torbido dal gusto intenso, con piacevoli note erbacee molto accentuate e persistenti. Piacevole umami naturale.

Tè Verde

Giappone

Sencha Okumidori Bio

RedCarpet
bio
Kukamoto - Kagoshima

JG018B

12,00 €

Colore verde intenso dal gusto vellutato con note fruttate di mirtilli e ciliegie e note erbacee di spinaci unite a note marine. Astringenza limitata.

Tè Verde

Giappone

Sun Rouge (Tè funzionali)

RedCarpet
Takunoshima - Kagoshima

JG021

12,00 €

L'aroma delicato, anche se meno intenso di altri Tè verdi, ma la missione del Sunrouge fornire una grande quantità di antocianine. L'aggiunta di limone rende il gusto più piacevole e il liquore di colore rosa/rosso per la reazione delle antocianine. Aggiungere a piacere frutta fresca, zenzero o zucchero di canna.

Matcha

Giappone

Matcha Uji Shosui (Cerimonia)

Kyoto - Kyotanabe
RedCarpet

JGM003

90,00 €

Colore verde profondo che se preparato bene presenta in superficie una schiuma cremosa, vellutata e dolce dall'intenso gusto vegetale ma con un elegante e leggerissimo retrogusto amarognolo per terminare con note floreali.

Matcha

Giappone

Matcha Uji GEN-O (Cerimonia)

Kyoto - Kyotanabe
RedCarpet

JGM004

70,00 €

Colore verde intenso che se preparato bene presenta un gusto delicato, aromatico e non amaro, uno strato di schiuma cremosa sulla parte superiore di colore verde vibrante, molto fine e setosa.

Matcha

Giappone

Matcha - A (Cerimonia) Bio

Nishio - Aichi
RedCarpet
bio

JGM001

44,00 €

Colore verde intenso che se preparato bene presenta in superficie la famosa spuma di giada. Il sapore è acerbo ma dolce allo stesso tempo dalle lievi note erbacee e di fieno appena tagliato.

Pu'er sheng da collezione di oltre 10 anni

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Cina

Pu'er sheng da collezione di oltre 10 anni

Yunnan
RedCarpet

CF019

22,00 €

Colore ambrato e dal sapore secco con note legnose e di terra abbinate a sentori di funghi e castagna con piacevole dolcezza finale.

Tè Verde

Giappone

Kabuse Bio

Kirishima - Kagoshima

JG008

12,00 €

Colore verde profondo dal gusto morbido e privo di astringenza con note marine prevalenti su quelle vegetali. L'ombreggiatura delle foglie esalta il gusto umami anche se in misura inferiore rispetto al Gyokuro.