Indocina Beauty

Origine: Vietnam

Colore marrone con riflessi di rame, dal sapore rotondo e complesso con note floreali accompagnate da note di cacao e minerali.

BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali

Confezione

Riferimento VU003

13,00 €

Tasse incluse

Descrizione

Questo oolong è piuttosto recente, viene prodotto da soli 5-7 anni ma la qualità è già buona. I cespugli di tè sono piantati sul lato sottovento delle colline in aree con sufficiente umidità. La denominazione Indocina Beauty è stata creata per accostarlo all’Oriental Beauty, di cui ricorda il sapore e la piacevolezza anche se il cultivar utilizzato Jinxuan è diverso, cosi come anche il luogo di produzione. Le foglie di tè sono morsicate dalla cicala facendo iniziare il processo di ossidazione già sulle piante. Germoglio e prima foglia, prive di sostanze chimiche, vengono raccolte solo all'inizio dell'estate o a metà autunno durante il periodo di maggiore attività da parte degli insetti. Il risultato è un liquore dall’aroma unico.

Dettagli del prodotto

Momento giusto: Tutto il giorno
Dosi consigliate: Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusione: Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Contenuto teina: Ridotto
Packaging: Sfuso
Tipologia: Tè Wulong

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