Kukicha Tostato 3 anni Bio

Tipologia di Tè composto in maggioranza da rametti e in piccola parte da foglie che vengono fatti invecchiare per almeno 3 anni. Per arricchire le qualità organolettiche vengono aggiunte una piccola parte di rametti e foglie più giovani di almeno 1 anno. Il processo di invecchiamento e di tostatura riducono la presenza di caffeina ad una quantità davvero irrisoria. La bevanda ottenuta molto popolare in Occidente grazie alla minima presenza di caffeina associata ad un piacevole e delicato gusto tostato rendendola ideale per tutta la giornata sia durante che lontano dai pasti. Risulta molto popolare nella Cucina Macrobiotica e viene definito il Tè macrobiotico per eccellenza vista la quasi totale assenza di caffeina.