Sencha-Kagoshima Primaverile
GiapponeColore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.
BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
Sencha proveniente dalla prefettura di Kagoshima, regione situata sulla punta meridionale del Giappone. In tazza d un liquore dal colore verde dorato e in bocca risulta di gusto fresco e decisamente meno astringente ed erbaceo dei normali Sencha. Per certi versi molto simile al Gyokuro. La leggera cottura al vapore durata la prima fase della lavorazione rende le foglie meno friabili e quindi di forma più aghiforme.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 40/50/50/60
- Temperatura dell'acqua
- 65°-70°
- Contenuto teina
- Normale
- Packaging
- Sfuso
- Tipologia
- Tè Verdi
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