Gyokuro Bio
GiapponeColore verde profondo dal gusto morbido e privo di astringenza con note marine prevalenti su quelle vegetali. La prolungata ombreggiatura delle foglie esalta il gusto umami.
BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
È il Tè più pregiato del Giappone ed è coltivato nella prefettura di Miyazaki, una delle tre più importanti area per la coltivazione del Gyokuro. La caratteristica principale di questo Tè è che durante gli ultimi 20-30 giorni prima del raccolto la piantagione viene completamente coperta da teli che mantengono le piante in ombra. Questo provoca una diminuzione del contenuto di catechine presente nelle foglie, riducendo così in modo drastico l'effetto di astringenza e di amaro tipico di alcuni Tè Verdi.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Temperatura dell'acqua
- 50°-60°
- Contenuto teina
- Normale
- Packaging
- Sfuso
- Tipologia
- Tè Verdi
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10,00 €
Colore giallo tenue dal gusto intenso e rinfrescante con note erbacee accentuate combinate con sentori floreali.
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Colore arancione scuro dal gusto brillante con note floreali e fruttate di mandorle con una punta finale di vaniglia.
12,00 €
L'aroma delicato, anche se meno intenso di altri Tè verdi, ma la missione del Sunrouge fornire una grande quantità di antocianine. L'aggiunta di limone rende il gusto più piacevole e il liquore di colore rosa/rosso per la reazione delle antocianine. Aggiungere a piacere frutta fresca, zenzero o zucchero di canna.
15,00 €
Colore giallo intenso dal sapore esotico di cuoio e tabacco combinato con note floreali e di vaniglia.
14,00 €
Colore giallo verde con gusto intenso e dolce con forti note floreali di asmanthus unite a note fruttate di castagna, albicocca e noci.
14,00 €
Il liquore risulta di un giallo chiaro intenso e il gusto conserva gran parte del fascino fresco e vivace dei verdi con fragranza floreale di gardenia (Kuchinashi), unito ad una sensazione rinfrescante che si diffonde dolcemente in bocca.
20,00 €
Colore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.
12,00 €
Colore verde brillante con gusto dolce ed equilibrato con note erbacee e fruttate posteriori. Ricco di umami.
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Colore verde intenso dal gusto ricco e deciso, con eccelsa combinazione di note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Molto ricco di umami.
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Colore verde intenso dal gusto ricco e deciso, con eccelsa combinazione di note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Molto ricco di umami.
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Colore verde dal gusto delicato e fresco con note erbacee e marine lunghe e persistenti con riflessi di note fruttate.
14,00 €
Colore giallo verde intenso dal sapore deciso di riso tostato che si combina bene con le note erbacee delle foglie di Sencha. Retrogusto persistente di nocciole tostate.
12,00 €
Colore verde leggero dal gusto intenso dominato da note erbacee di erba appena tagliata e un forte sapore umami. Tonificante e ricco di antiossidanti e di vita C.
9,00 €
Colore giallo tenure dal sapore morbido con note vegetali e floreali accentuate e dal retrogusto fruttato.
12,00 €
Colore dorato brillante dal gusto morbido e delicato con note di castagna, frutta secca tostata e vaniglia.
9,00 €
Colore giallo dal gusto intenso con note erbacee e fruttate associate ad un piacevole tostatura che evocano inflessioni di noce e avena.
24,00 €
Colore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.
15,00 €
Le foglie sono di un colore verde più chiaro rispetto agli altri Sencha Primaverili. In tazza presenta un aroma caratteristico e rotondo impreziosito da un piacevole sentore di frutta secca.
20,00 €
Colore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.
9,00 €
Colore giallo sfumato al verde dal gusto morbido e vellutato con sentori erbacei e note fruttate simili al Woojeong anche se leggermente più astringente. Leggere note finali di sandalo.
7,00 €
Colore giallo dal gusto inconfondibile erbaceo e leggermente fruttato.
8,00 €
Colore giallo e verde dal sapore fresco e delicato con note erbacee e marine tipiche dei Tè Giapponesi.
12,00 €
Colore verde, giallo dal gusto delicato e persistente con note floreali ed erbacei accentuati.
14,00 €
Colore verde giallo chiaro, dal gusto delicato e morbido, con caratteristiche note di castagna e sentori floreali seguito da un retrogusto dolce e persistente.
13,00 €
Colore verde brillante con gusto dolce ed equilibrato con note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Ricco di umami.