Tian Mu Qing Ding
CinaColore verde giallo chiaro, dal gusto delicato e morbido, con caratteristiche note di castagna e sentori floreali seguito da un retrogusto dolce e persistente.
Il nome Tian Mu Qing Ding significa letteralmente «occhi che guardano verso il paradiso». Questa descrizione poetica è riferita alle montagne verdi Tian Mu nello Zhejiang, regione molto famosa per la produzione di numerosi tè verdi classici e rinomati, come ad esempio il Long Jing. La montagna Tiantai è anche una grande attrattiva turistica per la presenza di templi e monasteri buddisti in cui vengono coltivati pregiatissimi tè come ad esempio questo Tian Mu Qing Ding. La coltivazione avviene in giardini ad una altitudine che varia dai 500 ai 1200mt. ll sapore del Tian Mu Qing Ding è leggero e rinfrescante, un tè piuttosto indulgente, privo di astringenza anche in presenza di infusioni più lunghe. E’ composto da germoglio e prima foglia, di aspetto aghiforme e con un distintivo aroma di castagna. Cultivar: Jiu Keng Zhong.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Contenuto teina
- Ridotto
- Packaging
- Sfuso
- Tipologia
- Tè Verdi