Meng Ding Gan Lu (Dolce Rugiada)

Meng Ding Gan Lu (Dolce Rugiada)

Cina

Liquore dal colore dorato con riflessi verdi, con note erbacee combinate con note di castagna e persistente retrogusto dolce.

BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
Confezione
CG033
17,00 €
Tasse incluse

 

Tè verde proveniente dai Monti Emei, il nome Meng Ding vuol dire sommità del monte Meng, mentre Gan Lu vuol dire dolce rugiada. Il Gan Lu è una delle varietà di Tè Verdi più antiche in Cina e anche tra le più famose. Composto da germogli raccolti esclusivamente nei primi giorni di primavera, si presenta con foglie molto arricciate di un verde intenso con lanuggine bianca sulla superficie e dall'aspetto molto delicato. Oltre ad avere un aspetto molto raffinato, le foglie secche hanno una fragranza molto intensa che si conferma piacevolmente in l'infusione generando un liquore dall'aroma robusto e persistente. Si ritiene che questo famoso Tè sia stato creato quasi duemila anni fa da un monaco Buddista sui Monti Emei, alimentando il mito della strettissima relazione tra i monaci Buddisti e i Tè tradizionali di questa regione. Questo lotto di produzione è sicuramente un livello Top Grade in tutti gli aspetti: forma, colore, aroma e gusto.

Momento giusto
Tutto il giorno
Dosi consigliate
Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusione
Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua
75°-80°
Contenuto teina
Ridotto
Packaging
Sfuso
Tipologia
Tè Verdi

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