High Mountain Jin Xuan Bio
TaiwanColore giallo dorato e limpido dal gusto morbido e vellutato privo di astringenza unito alle note di latte e burro tipiche di questo Tè. Presenza anche di lievi sentori di vaniglia. Le infusioni successive sono più verdi e più floreali.
Il giardino che produce questo Tè è situato nella contea di Nantou in Taiwan e si trova ad un altezza di 1400 metri circa e presenta il 20% di ossidazione. In tazza ha un colore giallo dorato, leggermente dolce e soffice in gola dal caratteristico aroma latteo. La coltivazione in altura gli conferisce un gusto più profondo e concentrato. Viene raccolto prima della stagione delle piogge, quindi intorno al mese di Marzo. Cultivar: Jin Xuan molto adatto per le coltivazioni in altura che danno un risultato in termini di gusto migliore.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Temperatura dell'acqua
- 85°
- Contenuto teina
- Ridotto
- Packaging
- Sfuso
- Tipologia
- Tè Wulong