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Guzhang Mao Jian
CinaBiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
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Colore giallo dal gusto intenso con note erbacee e fruttate associate ad un piacevole tostatura che evocano inflessioni di noce e avena.
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Colore dorato dal gusto delicato con note di castagna, frutta secca tostata e vaniglia.
17,00 €
Colore dorato brillante dal gusto morbido e delicato con caratteristiche note di castagna, frutta secca tostata e vaniglia.
16,00 €
Colore giallo intenso dal sapore piacevole con note vegetali e floreali coinvolgenti e dal retrogusto di castagne.
17,00 €
Liquore dal colore dorato con riflessi verdi, con note erbacee combinate con note di castagna e persistente retrogusto dolce.
7,00 €
Colore giallo dal gusto inconfondibile erbaceo e leggermente fruttato.
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Un raro e raffinato Sencha mono-origine da Ohira con un deciso ed inusuale aroma erbaceo e floreale abbinato ad un retrogusto dolce piuttosto persistente.
7,00 €
Colore giallo dal gusto inconfondibile erbaceo e leggermente fruttato.
16,00 €
Colore giallo e verde dal sapore fresco e delicato con note erbacee e marine tipiche dei Tè Giapponesi.
12,00 €
Colore verde intenso dal gusto vellutato con note fruttate di mirtilli e ciliegie e note erbacee di spinaci unite a note marine. Astringenza limitata.
12,00 €
Colore verde chiaro dal sapore delicato e dolce, con note erbacee e sentori di albicocca. Lieve astringenza anche in caso di infusioni lunghe.
13,00 €
Colore verde brillante con gusto dolce ed equilibrato con note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Ricco di umami.
8,00 €
Colore dorato e limpido dal gusto fresco e delicato con note vegetali molto marcate unite a note marine e fruttate di agrumi. Lieve sentore di note minerali finale.
12,00 €
L'aroma delicato, anche se meno intenso di altri Tè verdi, ma la missione del Sunrouge fornire una grande quantità di antocianine. L'aggiunta di limone rende il gusto più piacevole e il liquore di colore rosa/rosso per la reazione delle antocianine. Aggiungere a piacere frutta fresca, zenzero o zucchero di canna.
12,00 €
Colore verde molto accentuato anche se un po' torbido dal gusto intenso, con piacevoli note erbacee molto accentuate e persistenti. Piacevole umami naturale.
12,00 €
Le foglie sono di un colore verde più chiaro rispetto agli altri Sencha. In tazza presenta un gusto deciso con caratteristiche note erbacee e di alghe marine.
8,00 €
Colore giallo dal gusto rinfrescante e dolce con note erbacee, di asparagi e alghe.
14,00 €
Colore verde intenso dal gusto dolce e equilibrato con note floreali e note erbacee unite a note marine e di pino. Poca astringenza e ricco di umami.
70,00 €
Colore verde intenso che se preparato bene presenta un gusto delicato, aromatico e non amaro, uno strato di schiuma cremosa sulla parte superiore di colore verde vibrante, molto fine e setosa.
14,00 €
Colore giallo verde tenue dal gusto fresco, morbido e cremoso con sentori di agrumi e frutta secca.
10,00 €
Colore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.
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