Tè puri

Tè Giallo

Cina

Jun Shan Yin Zhen

RedCarpet
Isola di Jun Shan - Hunan

CY001

22,00 €

Aroma delicato con un pizzico di note floreali. Il gusto è morbido, leggero e dolce al primo sorso, ma si conclude con un gusto affumicato fugace. Dopo un paio di tazze, emerge ulteriormente la dolcezza.

Pu'er Sheng Brick del 2009 (Old Forest) 2

Tè Pu'er

Cina

Pu'er Sheng Brick del 2009 (Old Forest)

Xi Shuang Ban Na - Yunnan
RedCarpet

CF012

210,00 €

Colore marrone con riflessi ambrati dal gusto corposo e rotondo con note floreali e accenti minerali e morbidi di sottobosco con una leggera astringenza.

Tè Pu'er

Cina

Pu'er da collezione di oltre 21 anni

Xi Shuang Ban Na - Yunnan
RedCarpet

CF018

50,00 €

Colore mogano dal sapore potente e denso presenta note di terra bagnata del bosco. Le note legnose unite a quelle di terra e una leggera sfumatura di fumo rimangono a lungo in bocca.

Pu'er Shu Cake del 2004 (Tea Mountain) 2

Tè Pu'er

Cina

Pu'er Shu Cake del 2004 (Tea Mountain)

RedCarpet
Xi Shuang Ban Na - Yunnan

CF014

140,00 €

Colore mogano dal sapore potente e denso presenta note di terra bagnata del bosco. Le note legnose unite a quelle di terra e una leggera sfumatura di fumo rimangono a lungo in bocca.

Tè Pu'er

Cina

Pu'er Zao Xiang - Cake 2005

Xi Shuang Ban Na - Yunnan
RedCarpet

CF013

180,00 €

Colore ambrato e profondo dal sapore secco con note legnose e di terra abbinate a sentori di castagna e funghi che si concludono con una piacevole sensazione di dolcezza finale.

Pu'er sheng da collezione di oltre 10 anni

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Cina

Pu'er sheng da collezione di oltre 10 anni

Yunnan
RedCarpet

CF019

22,00 €

Colore ambrato e dal sapore secco con note legnose e di terra abbinate a sentori di funghi e castagna con piacevole dolcezza finale.

Tè Verde

Giappone

Love at First Sip

Honyama and Kawane - Shizuoka

JG036

36,00 €

Un raro e raffinato sencha mono-origine da Shizuoka con un deciso aroma erbaceo e floreale abbinato a persistente retrogusto dolce.

Tè Verde

Giappone

The First

Mariko - Shizuoka

JG033

62,00 €

Colore verde profondo dal gusto morbido e con una piacevole astringenza armoniosamente combinata con note fruttate di uva e floreali di lillà.

Tè Verde

Giappone

Point of Origin

Nihondaira - Shizuoka

JG037

62,00 €

I venti leggermente freddi potrebbero essere la causa della sensazione in bocca leggermente secca e astringente e del colore relativamente pallido delle foglie. Tuttavia, ha una dolcezza accentuata e un aroma di sottobosco evidente.

Tè Verde

Giappone

In bloom

Ōhira - Shizuoka

JG030

50,00 €

Un raro e raffinato Sencha mono-origine da Ohira con un deciso ed inusuale aroma erbaceo e floreale abbinato ad un retrogusto dolce piuttosto persistente.

Tè Verde

Giappone

Misty Mountain

Ōhira - Shizuoka

JG031

42,00 €

Relativamente debole in umami dona una sensazione in bocca che potrebbe essere descritta come di corpo leggero, con un piacevole gusto rinfrescante.

Tè Verde

Giappone

Sakura Spring

Tawaramine - Shizuoka

JG034

47,00 €

Un umami ricco e un sapore di fiori di ciliegio chiaro e deciso. Se si lascia in infusione per circa 8 ore in acqua dolce fredda estrarrà bene l'aroma di Sakura. Nella Kyusu l'aroma si dispiega principalmente nella seconda e terza infusione.

Tè Verde

Giappone

Summer Breeze

Yokosawa - Shizuoka

JG035

67,00 €

Colore verde intenso dal gusto ricco e deciso, con eccelsa combinazione di note erbacee e marine, seguite da note fruttate posteriori. Molto ricco di umami.