The First
GiapponeColore verde profondo dal gusto morbido e con una piacevole astringenza armoniosamente combinata con note fruttate di uva e floreali di lillà.
BiologicoIce TeaRed CarpetTè invernali
Questo tè verde risulta estremamente raro perché, come il suffisso "wase" suggerisce, tende ad essere il primo ad essere colto ogni anno a Honshū, l’isola principale del Giappone. anche perchè il suo genoma particolare, in parte indiano, offre un’esperienza di gusto unica tra i tè giapponesi. Questo Sencha unisce una piacevole amarezza a un intenso aroma floreale che ricorda i lillà in fiore a fine maggio, quasi a suggerire che le giornate luminose e soleggiate stanno finalmente arrivando.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 2 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Temperatura dell'acqua
- 75°-80°
- Contenuto teina
- Normale
- Packaging
- Sfuso
- Famiglia
- Senchaism
- Tipologia
- Collezione Senchaism
Tè Verdi
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Colore verde dorato dal sapore morbido e vellutato contraddistinto da un ricco e inebriante bouquet floreale con note di gelsomino, magnolia, orchidea, mughetto e glicine.
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Tè Nero
India
Jungpana Upper (Mahalderam) FTGFOP1 Bio – FF Wonder Clonal
- RedCarpet
- bio
- Mahanderam - Darjeeling
IB030B
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Colore verde intenso dal gusto vellutato con note fruttate di mirtilli e ciliegie e note erbacee di spinaci unite a note marine. Astringenza limitata.
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Colore verde profondo con gusto, aroma e umami fedeli alla varietà nativa Uji.
17,00 €
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Colore verde intenso che se preparato bene presenta in superficie la famosa spuma di giada. Il sapore è acerbo ma dolce allo stesso tempo dalle lievi note erbacee e di fieno appena tagliato.
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Colore verde intenso che se preparato bene presenta in superficie la famosa spuma di giada. Il sapore è dolce allo stesso tempo presenta delicate note erbacee.
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I venti leggermente freddi potrebbero essere la causa della sensazione in bocca leggermente secca e astringente e del colore relativamente pallido delle foglie. Tuttavia, ha una dolcezza accentuata e un aroma di sottobosco evidente.
12,00 €
Colore verde dal gusto rinfrescante e aromatico con note vegetali esaltate dalla tostatura che lo rendono ancora più piacevole e dissetante in estate servito freddo.
12,00 €
Colore verde intenso dal sapore dolce e delicato del Matcha combinato con le note erbacee del Sencha e la tostatura del riso. Retrogusto persistente di nocciole tostate.
12,00 €
Colore verde profondo dal gusto morbido e privo di astringenza con note marine prevalenti su quelle vegetali. L'ombreggiatura delle foglie esalta il gusto umami anche se in misura inferiore rispetto al Gyokuro.
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Colore giallo dal gusto rinfrescante e dolce con note erbacee, di asparagi e alghe.
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Le foglie sono di un colore verde più chiaro rispetto agli altri Sencha Primaverili. In tazza presenta un aroma caratteristico e rotondo impreziosito da un piacevole sentore di frutta secca.
12,00 €
Colore verde intenso dal gusto delicato e rinfrescante, con un perfetto bilanciamento di note organolettiche erbacee e marine.
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Colore giallo dal gusto inconfondibile erbaceo e leggermente fruttato.
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Colore verde profondo dal gusto morbido e privo di astringenza con note marine prevalenti su quelle vegetali. La prolungata ombreggiatura delle foglie esalta il gusto umami.
50,00 €
Colore verde intenso che se preparato bene presenta in superficie la famosa spuma di giada. Il sapore è acerbo ma dolce allo stesso tempo dalle lievi note erbacee e di fieno appena tagliato.
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Colore giallo sfumato al verde dal gusto morbido e vellutato con sentori erbacei e note fruttate simili al Woojeong anche se leggermente più astringente. Leggere note finali di sandalo.
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Liquore dal colore dorato con riflessi verdi, con note erbacee combinate con note di castagna e persistente retrogusto dolce.
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Colore giallo verde intenso dal sapore deciso di riso tostato che si combina bene con le note erbacee delle foglie di Bancha. Retrogusto persistente di nocciole tostate.