Golden Yunnan
CinaColore rosso brillante dal gusto morbido e corposo, con piacevole aroma di patate dolci unito a delicate note di cioccolato. Foglie grandi con lanuggine.
La contea di Fengqing si trova nel sud-ovest della provincia dello Yunnan, a nord-ovest di Lincang da cui dista 120Km e a circa 580Km da Kunming. La contea di Fengqing è conosciuta per la famosa "città di Dianhong" ed è uno dei luoghi nativi della pianta del tè (altitudine media di circa 1600mt). Quest’area è naturalmente famosa per il Tè Pu'er ma si producono anche dei tè neri particolarmente apprezzati per il loro gusto morbido e rotondo. L’aspetto distintivo di questi tè neri è la presenza di gemme dorate, da cui la definizione di Golden Yunnan. Le gemme con lanuggine prive di clorofilla, assumono questo colore molto desiderabile e ambito, dopo il processo di ossidazione e cottura.
- Momento giusto
- Tutto il giorno
- Dosi consigliate
- Moda occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
- Tempo di infusione
- Moda occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
- Contenuto teina
- Normale
- Packaging
- Sfuso
- Tipologia
- Tè Rossi/Neri