Tè Profumati

Quella di “profumare” le foglie del Tè è un’antica tradizione cinese in cui, come base, sono utilizzate indifferentemente tutte le tipologie dei Tè cosiddetti “puri”. I Tè Profumati, non ottengono l’aroma per l’aggiunta di sostanze esterne, ma in conseguenza del contatto, più o meno prolungato, delle foglie del Tè con elementi vegetali, quali fiori di gelsomino, petali di rosa o altri fiori, che avviene durante il processo di lavorazione. Non appena le foglie del Tè hanno assorbito le preziose essenze floreali, i fiori sono tolti e, nelle foglie del Tè, non resta altro che il loro profumo (nel prodotto finito, comunque, sono sempre lasciati, volutamente, alcuni dei fiori utilizzati per la profumazione).