Tè Wulong

Oriental Beauty

14,00 €

Colore marrone brillante dal sapore dolce e persistente con note di miele, vaniglia e spezie unite a dolci note fruttate di fico, prugne, pesca e ciliegie con sentori floreali di orchidea.

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Tè Wulong
Taiwan
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Famoso Tè proveniente dalla contea di Nantou in Taiwan da giardini posti ad una altitudine di circa 1400 metri e presenta il 70% di ossidazione. La selezione e il raccolto dei germogli più teneri avviene in luglio dopo un curioso fenomeno naturale: un insetto morsicandone la punta induce l'ossidazione delle foglie e provoca una vigorosa reazione chimica della pianta. Questo evento naturale viene considerato un dono divino che offre il caratteristico e delicato aroma di miele e moscato che incanta sia il naso che il palato. Il nome locale Bai Hao Wulong non è molto popolare in occidente dove è meglio conosciuto come Oriental Beauty, dalla regina Elisabetta II che lo definì così quando lo assaggiò la prima volta.

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Oriental Beauty

Oriental Beauty

Colore marrone brillante dal sapore dolce e persistente con note di miele, vaniglia e spezie unite a dolci note fruttate di fico, prugne, pesca e ciliegie con sentori floreali di orchidea.

Momento giustoTutto il giorno
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua85°
Contenuto teinaRidotto

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