Tè Verde

Sencha Fukamushi Premium

Sencha Fukamushi Premium

12,00 €

Colore verde molto accentuato anche se un po torbido dal gusto intenso, con piacevoli note erbacee molto accentuate e persistenti. Piacevole umami naturale.

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Tè Verde
Giappone
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Il Fukamushi  (vapore profondo), come il nome suggerisce, subisce una cottura a vapore delle foglie tre volte più lunga di un normale Tè Sencha. Questo rende le foglie molto fini, quasi polvere. E spesso viene interpretato come un difetto, invece è proprio questa caratteristica che lo rende unico. Per le sue caratteristiche è particolarmente adatto per le infusioni a freddo producendo un risultato davvero eccellente.

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Sencha Fukamushi Premium

Sencha Fukamushi Premium

Colore verde molto accentuato anche se un po torbido dal gusto intenso, con piacevoli note erbacee molto accentuate e persistenti. Piacevole umami naturale.

Momento giustoTutto il giorno
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 2 minuti - Moda orientale 40/50/50/60
Temperatura dell'acqua75°-80°
Contenuto teinaNormale

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