Tè Rosso

Wild Tea 80 years

Wild Tea 80 years

16,00 €

Tè Rosso
Taiwan
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Proveniente da foglie di alberi selvaggi di 80 anni situati nelle incontaminate colline intorno al Lago ad un'altitudine di 700 metri. Di cultivar autoctona, presenta un'ossidazione del 80%, non molto alta quindi per un Tè Nero. Come gli altri Tè rossi della zona è delizioso appena prodotto ma migliora ulteriormente dopo alcuni anni di invecchiamento. In tazza ha un colore ambrato scuro con un gusto naturale di cannella e leggere punte di menta, privo di astringenza e amaro.

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Wild Tea 80 years

Wild Tea 80 years

Momento giustoTutto il giorno
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua90°
Contenuto teinaNormale

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