Tè Rosso

Sun Moon Lake Riserva 2

16,00 €

Tè Rosso
Taiwan
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Presenta una ossidazione pari al 70% limitata come la gran parte dei Tè rossi di Taiwan. Di cultivar Assam introdotto dai Giapponesi, riesce ad offrire un risultato interessante con la ricchezza e complessità degli Assam mitigata dall'ossidazione parziale e dalle condizioni specifiche delle colline intorno al lago Ruye. In tazza ha un colore rosso-arancio dal gusto molto ricco e aromatico ma allo stesso tempo risulta molto delicato in gola.

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Sun Moon Lake Riserva 2

Sun Moon Lake Riserva 2

Momento giustoTutto il giorno
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua90°
Contenuto teinaNormale

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