Tè Rosso

Sun Moon Lake Riserva 1

Sun Moon Lake Riserva 1

16,00 €

Tè Rosso
Taiwan
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Questo Tè proviene dalla combinazione tra cultivar indigene di Taiwan e i cultivar utilizzati dal Giappone durante la loro occupazione negli anni 20 (cultivar Hong Yu/Nr 18). Presenta un basso livello di ossidazione pari al 70%, come la gran parte dei Tè rossi Taiwanesi. In tazza appare di colore rosso-arancio, dal sapore dolce di miele con note fruttate e menta. Delizioso appena prodotto ma migliora ulteriormente dopo alcuni anni di invecchiamento.

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Sun Moon Lake Riserva 1

Sun Moon Lake Riserva 1

Momento giustoTutto il giorno
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua90°
Contenuto teinaNormale

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