Tè Nero

Small holder OP1

10,00 €

Liquore limpido e brillante dal colore marrone chiaro, al palato risulta morbido con note molto fruttate e di miele, per finire con sensori di vaniglia.

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Tè Nero
Africa
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Satemwa collabora e sostiene un’associazione di piccoli coltivatori di tè di nome Msuwadzi Small Holder che ha iniziato nel 1998 nel distretto North Thyolo e comprende 198 coltivatori maschi e femmine che coltivano tè su cinque blocchi di terreno in genere di 0,5 ha (ettaro). Satenwa  li sostiene in diversi modi, finanzia anche un gestore più recente che lavora con gli agricoltori per migliorare la produzione e sviluppare la qualità. Grazie a questo, l’Associazione nel 2009 ha ottenuto la certificazione Fair Trade, Rainforest Alliance e UTZ. Nel 2015 Satemwa e l’associazione hanno stabilito 3 grandi obbiettivi comuni: il primo rispettare la parità dei diritti tra uomo e donna. Il secondo obiettivo è quello di gestire i cambiamenti climatici e lavorare verso un ambiente sostenibile. Il terzo obiettivo è quello di firmare il Global Compact dell’ONU e stabilire partnership commerciali dirette che contribuiranno a rendere più visibile Satemwa e il marchio Msuwadzi. Jonas Makata, 77 anni, uno dei 198 produttori indipendenti di tè di Satemwa, ha creato  questo Tè nero OP1 completamente nuovo in Malawi. Makata non solo ottiene un prezzo migliore per questo suo tè lavorato completamente a mano, Jonas Makata, 77 anni, uno dei 198 produttori indipendenti di tè di Satemwa, ha creato  questo Tè nero OP1 completamente nuovo in Malawi. Makata non solo ottiene un prezzo migliore per questo suo tè lavorato completamente a mano, ma condivide anche il profitto quando Satemwa vende il tè.

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Small holder OP1

Small holder OP1

Liquore limpido e brillante dal colore marrone chiaro, al palato risulta morbido con note molto fruttate e di miele, per finire con sensori di vaniglia.

Momento giustoMattino
Dosi consigliateModa occidentale 2-2.5 gr/100 ml - Moda orientale 4-4.5 gr/100 ml
Tempo di infusioneModa occidentale 3 minuti - Moda orientale 50/50/50/60
Temperatura dell'acqua85°-90°
Contenuto teinaAlto

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